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商品カテゴリ一覧 > 静岡由比 桜えび > 桜えび詰め合わせ

静岡県由比産 生桜えび

静岡県駿河湾由比産 桜えびづくし3点詰合せ

静岡県駿河湾由比産 桜えび詰合せ

絶好の漁場は目の前の駿河湾

由比漁港は、そのすぐ沖が駿河湾という絶好の位置にあり、とれたての新鮮な桜えびが水揚げされます。

今までは静岡県中部以外で生の桜えびを食すのは、鮮度の関係で難しかったのですが、昨今の 冷凍技術の進歩にともなって、捕獲された新鮮な桜えびを、美味しさそのまま急速冷凍できるようになり、一年を通じて、由比の新鮮な桜えびを味わうことができるようになりました。

食べだしたら止まらない。独特のまろやかな風味と甘み

静岡県駿河湾由比産 桜えび詰合せ 3代目青島氏は、セリにかけられる桜えびの中から、さらに大きくて鮮度が良い上質なもののみを厳選して落札。
よいものがないと、そのセリで入札しないほど、こだわります。

落札された桜えびは、すぐ近くにある青島商店の加工場で、短時間で駿河湾の海洋深層水を使って洗い、鮮度そのまま急速冷凍します。

そのまま由比からご家庭にお届け(産地直送)するので、「ぷりっとした食感と甘みがある」とお買い上げいただいた皆様から高い人気がある桜えびです。

富士川のさわやかな風と、サンサンと太陽の光を浴びた素干しの天然桜えびは、お口に広がる磯の香りとえびの甘みがあります

生桜えび

生桜えびそのままがおいしい。甘くぷりっとした食感“生桜えび

青島商店の生桜えびは、獲れたてを駿河湾の海洋深層水でよく洗ったあと、急速冷凍、旬の味をそのままご家庭にお届け(産地直送)します。
そのまま絞ったレモンをかけて、生姜醤油、わさび醤油、ポン酢等をつけてお召し上がり下さい。

冷たいビールのつまみとして、お寿司の具にして、また、天ぷらや、チーズトーストにいれても美味しく召し上がれます。

釜揚げ桜えび

釜揚げ桜えび磯の香りと、桜えびの旨味がぎっしり“釜揚げ桜えび

由比漁港で水揚げしたばかりの透き通るような桜えびを、新鮮なうちに添加物を一切使用せず、大釜でさっと茹であげました。
3代目の長年培ってきた経験と技術で、ちょうどいい茹で時間で茹でてありますので、桜えび本来の旨みが充分楽しめます。
このできたての釜あげ桜えびを、美味しさそのまま急速冷凍してお届けします。

桜えびのかき揚げにしたり、ビールやお酒のおつまみとして一緒にしてどうぞ。

素干し桜えび

素干し桜えび旨味凝縮、噛むほどに深い味わい“素干し桜えび

その日に獲れた新鮮な桜えびを、富士川の川原で、そのまま味付けをせず、よく天日干ししました。旨みが凝縮され、格別な美味しさがあります。
添加物を一切使用していないので安心です。

お好み焼きやビール、お酒等の肴に。
カルシウムたっぷりなのでお子様のおやつとしてもお勧めの一品です。

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桜えびづくし3点詰合せ

静岡由比 桜えびづくし3点詰合せ

当店特別価格5,000円(税込)

駿河湾由比 桜えび お試しセット

駿河湾由比 桜えび お試しセット

当店特別価格4,000円(税込)


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