【静岡 掛川産】冷凍 完熟いちじく（無花果）4個入り ×　4パック

北に南アルプス、南に太平洋。

そして、東の大井川と西の天竜川にはさまれ、大自然の恵みを受ける掛川市。
その掛川市は、昔からお茶、いちご、栗、レタス等々、数多くの農業の盛んな地域で、いちじく（無花果）が栽培されています。

温暖な気候と、粘土質でさらに肥沃な土地は、いちじく（無花果）の栽培にとって、もっとも適しており、糖度が最高２０度にもなる甘いいちじくのなる地域です。

セレクトフードの契約農家は、肥料に気を使い、細かい対策をしながら、毎日休まず、手間を惜しまずかけて栽培しています。

だから、ふっくらと大きく、皮に張りがあるこの掛川いちじくができます。
また、香りがよく、お口の中いっぱいに広がる濃厚な甘さが特徴のいちじくです。

尚、いちじくは、皮が薄く柔らかい上に、一日で味が変わってしまう大変デリケートな果物です。

いちじくの専業農家が、一番美味なものだけを厳選して収穫した後、冷凍してお届けします。

完熟して収穫だから糖度抜群！

完全に熟すまで木においたいちじく（無花果）だから、糖度は抜群！20度近くもあります。

その完熟いちじくだけを冷凍にしました。

甘さ、おいしさが、ひんやりとお口いっぱいにひろがる逸品です。


栄養たっぷり。

いちじくは、不老長寿の果物と言われるほど栄養価や薬効が高いアルカリ食品。
また、腸の働きを活発にする食物繊維（べクチン）や、たんぱく質を分解し消化吸収を助ける「フィチン」が豊富な果物です。

掛川産の生いちじくは、お尻の部分が裂けそうになり、ヘタのところまで赤褐色に染まっています。ちょうど食べ頃のものをお届けしますので、そのまま、皮をむいてお召し上がりください。

いちじくのジャムや、いちじくゼリーや、ケーキ等のお菓子作りにもお使いいただけます。

※完熟の生食いちじくは、皮が薄くてやわらかく、とても傷みやすいです。お手元に届きましたら、お早めにお召し上がりください。