わさびしょうゆ漬けなら、伊豆天城 真妻わさび春茎と花芽の山葵醤油漬け

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商品カテゴリ一覧 > 伊豆天城 わさび > 真妻本わさびのわさび漬け > 【伊豆天城】真妻本わさび茎わさび三杯酢漬け

【伊豆天城】真妻本わさび茎わさび三杯酢漬け

【伊豆天城】真妻本わさび茎わさび三杯酢漬け
【伊豆天城】真妻本わさび茎わさび三杯酢漬け

食感にこだわり、若茎だけを手積みしました。

わさび若茎静岡県伊豆天城の温暖な気候と、豊かな自然のなかで育ったわさび。
その伊豆天城の真妻本わさびを使った「醤油(しょうゆ)漬」です。

春を迎え、わさびの茎が伸びだし始めるこの春に、手摘みした柔らかい若い茎と根茎の薄切りだけを使って、しょう油漬けにしました。

漬け込みに使う醤油液は、四季を通してわさびを知り尽くした昔から引き継がれた秘伝の配合
この時期だけにしか味わえない軟らかさと程よい鼻に抜ける辛味がある絶品です。



わさびの匠が厳選。

山葵の匠一言


最高級の真妻わさびを使用。

わさび若茎三杯酢漬け静岡県の温暖な気候と、豊かな自然の残る静岡県 伊豆天城(あまぎ)。
その天城山系のこんこんと湧き出る清流のなかで育った本わさび「真妻種わさび」は、日本でもほとんどここでしか栽培されていない品種のわさびです。
茎を輪切りにすると外側が緑色で、中側が赤色をしています。

味は、ツーントした辛味のなかに、なんともいえない甘みがある他に類のないわさびです。

そのさわやかな香りと、辛さの中に甘みのある上品な味には定評があり、日本最高級のわさびと言われ、地元の料亭や高級旅館で使われる希少な高級わさびです。
一度、真妻(まづま)を食べたら、他の本わさびは、食べられないと言われてるほど美味です。

この最高級のわさびの若茎を使って、三杯酢にしました。

【新芽の季節限定】伊豆天城 真妻本わさび茎わさび三杯酢漬け
【新芽の季節限定】伊豆天城 真妻本わさび茎わさび三杯酢漬け

新芽の季節の若茎使用!
【伊豆天城】真妻本わさび茎わさび三杯酢漬け

商品番号 wakuki05

当店特別価格648円(税込)

[13ポイント進呈 ]

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商品内容
【静岡・伊豆天城】真妻の本わさび使用
旬の細いくき山葵だけを手摘みした「茎わさび三杯酢漬」 80g 1瓶
【原材料名】わさび
【漬け原材料】(醸造酢、砂糖、醤油、食塩)原材料の一部に小麦を含む。
賞味期限
冷蔵 20日間
お届け日指定
日時指定が可能です。(通常販売)
[ お届けについて→ ]
お届けは、発送日の翌日となります。(北海道、九州の一部、離島を除く)
※ご注文後、わさび漬けを作りますので、お届けは最短で3〜5日かかります。ご指定日のある場合は、余裕をもってご注文いただけますようお願い致します。
お支払方法
通常のお支払方法が可能です。[ お支払いについて→ ]
同梱について
もっともよい鮮度を保つため、産地より直送します。
他のわさび商品との同梱ができます。 わさび以外の他の商品との同梱はできませんのでご了承ください。
送料について
[クール冷蔵便] この商品(わさび)は、送料別商品です。ヤマトクール宅急便でお届けします。
※ 送料は基本料金での配送です。同梱可能な他商品(わさび商品)との同梱の場合は、追加送料はかかりません。[ 送料について→ ]
ご用途
瓶詰めですのでのし・包装はできません。ご了承ください。

※ 四季折々の季節の行事(イベント)、母の日、父の日、敬老の日、お中元、暑中お見舞い、残暑お見舞い、お歳暮、寒中お見舞い。そして、結婚や出産のお祝い、内祝いやお返し、お礼、お誕生日祝いなどの贈物(ギフト)に。またお土産、帰省土産等のプレゼントにもどうぞご利用ください。
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