赤黒く、しっかりと色づくまで木につけておき、糖度が最高に高まった状態にします。出荷日当日にお採りした、新鮮な完熟ブドウを産地直送いたします。

糖度は高いですが、少し酸味が入るため、爽やかな味わいで香りもよく、何粒でも食べられます。見た目・食感・食味全てにおいて非常に美味しい最高級なぶどうです。

一房まるごとで700グラム、見栄えがしっかりしたものをお届けいたします。美味しさがイマイチなものや、見た目が悪いものは破棄してしまうほどのこだわりがあります。

皮ごと食べられます。プリプリな食感をお楽しみください。葡萄のゆたかな香りと爽やかな味が、お口いっぱいに広がります。

ハウス栽培のため、露地栽培に比べ虫がつきにくいため、農薬を抑えて栽培しています。梅雨の時期には露地栽培に比べ、農薬を約2分の1まで減らすことができます。

堆肥などの有機質をふんだんに利用した土作りに力を入れています。牛糞堆肥と木のチップを混ぜて使い、大麦醸造発酵濃縮液（麦焼酎の絞りカスの液）を散布しています。

雨に濡れるとぶどうが病気になりやすいですが、露地栽培とは違いハウスでは濡れることがないため、病気になる確率を減らすことができます。

出荷前に雨が降ると、水分量の関係から、ぶどうの味がぼやけてしまいますが、ハウス栽培では水のコントロールができるため、甘さを最大限高めることが可能です。